Frühstückskoch (m/w) 100%

Willkommen im SwissEver Hotel Zug

Unsere Türen führen in ein Hotel, das sich zum Ziel gesetzt hat, seinen Gästen während ihres Aufenthalts einen überzeugenden Grund zu geben, später wieder zurückzukehren. Diese Aufgabe gelingt nur mit einem kompetenten, effizienten und verantwortungsbewussten Team, das Qualität nicht dem Zufall überlässt.

Bei SwissEver zählen Leistung, Verlässlichkeit und Qualitätsbewusstsein. Wir suchen Menschen, die Verantwortung übernehmen und ihren Beruf mit Professionalität ausüben. Gleichzeitig erwartet Sie ein eingespieltes, kollegiales Team mit kurzen Entscheidungswegen und einer unkomplizierten Zusammenarbeit.

Das SwissEver Hotel Zug in Cham gehört zur Schweizer Canonica-Gruppe, einem etablierten Unternehmen mit Betrieben in Gastronomie, Hotellerie, Detailhandel und Produktion. Zur Gruppe zählen unter anderem Restaurants, Bars, Shops und Schokoladenboutiquen am internationalen Flughafen Genf sowie eine eigene Wäscherei und Schokoladenproduktion. Das SwissEver Hotel Zug in Cham ist das erste seiner Art und dient als Vorbild für zukünftige Hotelprojekte der Gruppe.

Ihre Aufgaben

• Vorbereitung, Aufbau und Betreuung des Frühstücksbuffets
• Zubereitung von warmen und kalten Frühstücksspeisen
• Sicherstellung eines ansprechenden und jederzeit vollständigen Buffetangebots
• Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften (HACCP)
• Fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln
• Warenkontrolle und Unterstützung bei Bestellungen für den Frühstücksbereich
• Reinigung und Pflege des Küchen- und Buffetbereichs
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Frühstückservices
• Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf

Als Hotelprofi wissen Sie, dass wir an 365 Tagen im Jahr geöffnet haben. Entsprechend setzen wir Flexibilität, Belastbarkeit sowie die Bereitschaft voraus, Verantwortung zu übernehmen.

Ihr Profil

Sie verfügen über Erfahrung im Frühstücksbereich oder in einer vergleichbaren Position und arbeiten selbständig, zuverlässig und organisiert. Frühaufstehen bereitet Ihnen keine Schwierigkeiten und auch in arbeitsintensiven Situationen behalten Sie den Überblick. Ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie eine saubere und strukturierte Arbeitsweise zeichnen Sie aus. Sie verfügen über fließende Deutschkenntnisse.

Wir bieten

Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsmöglichkeiten in einem kollegialen und professionellen Arbeitsumfeld. Kurze Entscheidungswege, ein motiviertes Team sowie Park- und Unterkunftsmöglichkeiten runden unser Angebot ab.