F&B Supervisor 100% (w/m/i)

Über das Bürgenstock Resort Lake Lucerne

Eine Ikone unter den Schweizer Hotels: 1873 begann die Geschichte des Bürgenstock Resort Lake Lucerne – eine Geschichte, die bis heute beeindruckt und berührt. Hoch oben auf dem Bürgenberg liegt eine Oase der Entspannung und ein Ort erstklassiger Gastfreundschaft. Das Resort mit seinen rund 700 Mitarbeitenden aus 54 Nationen bietet den perfekten Rahmen für schillernde Momente, die in Erinnerung bleiben.

Die Einrichtungen

Drei exklusive Hotels stehen den Gästen zur Verfügung:

• Bürgenstock Hotel und Alpine Spa (5 Sterne Superior)
• Waldhotel by Bürgenstock (5 Sterne Superior)
• Taverne 1879 (3 Sterne)

Diese Häuser schaffen eine einzigartige Atmosphäre und bieten eine Vielzahl an kulinarischen Erlebnissen in zehn Restaurants, Bars und Lounges. Entspannung finden die Gäste im preisgekrönten Alpine Spa und Waldhotel Spa.

Unsere Werte

Das Bürgenstock Resort ist ein Arbeitsplatz mit hervorragender Unternehmenskultur und belegt Platz 4 der besten Arbeitgeber der Schweiz 2023 in der Kategorie Gastronomie, Tourismus, Beherbergung, Entertainment und Freizeit. Zudem erhielt das Resort die offizielle Zertifizierung als Great Place to Work der Schweiz 2025.

Deine Aufgaben

Das erwartet dich in dieser Position:

• Leitung des täglichen Betriebs im Restaurant und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Verantwortung für das Team während deiner Schichten und enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant Manager und dessen Stellvertretung
• Mithilfe bei der Mitarbeiterplanung mit Mirus 3.0, Erstellen von Tagesabschlüssen und Sicherstellen von Qualitäts- und Hygienestandards
• Durchführung kleiner Schulungen, um das Team zu stärken und betriebliche Richtlinien umzusetzen

Dein Profil

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder ein Abschluss einer Hotelfachschule
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und sicherer Umgang mit Micros Symphonie
• Erfahrung im gehobenen Hotelbetrieb und im Room Service
• Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache ist ein Plus
• Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität, Belastbarkeit und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Sensibilität im Umgang mit internationalen Gästen und Freude an der Mitarbeiterführung
• Ein gewinnendes Auftreten

Unser Angebot

Das bieten wir dir – Arbeiten, wo Exzellenz zu Hause ist:

• Eine abwechslungsreiche Aufgabe in einem engagierten Team
• Ein Arbeitsumfeld, das Stil, Qualität und Wohlbefinden vereint
• Modernes Personalhaus mit Raum zum Entspannen und Auftanken, inklusive Fitnessstudio, TV-Lounge, Billardraum und Bibliothek
• Attraktive Vergünstigungen in unseren Restaurants und Bars sowie bei Hotelübernachtungen und Freizeitangeboten
• Unterstützung bei der Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln und Parkplätze zu attraktiven Konditionen
• Vernetzungsmöglichkeiten über unsere Beekeeper-App sowie spannende Weiterbildungen und interne Aufstiegsmöglichkeiten

Gemeinsam Großes erreichen

Wenn du unsere Werte Begeisterung, Engagement, Verantwortung und Unternehmertum (BEvU) teilst, bist du bei uns genau richtig. Werde Teil eines Teams, das Gastlichkeit auf höchstem Niveau lebt – mit Herz, Anspruch und Leidenschaft.

Im Bürgenstock Resort vereinen sich Eleganz, Aussicht und Atmosphäre zu einem besonderen Ort für anspruchsvolle Genussmomente – mach ihn zu deiner Bühne!

Zeig uns, wie du diesen Ort mit deiner Persönlichkeit, deinem Stil und deiner Erfahrung bereichern möchtest. Bei uns zählt nicht nur, was du tust – sondern wie du es tust: mit Herz, Feingefühl und echter Gastfreundschaft.

Lass uns gemeinsam unvergessliche Erlebnisse schaffen – für unsere Gäste und für dich.