F&B Host 100%

Aufgabenbereich und Funktion

Die Unterstützung der F&B Abteilung spielt eine entscheidende Rolle in der Umsetzung der strategischen Pläne und Ziele des Unternehmens. Diese Position zielt darauf ab, unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen, durch praxisnahe und geschäftsorientierte Zusammenarbeit mit Kollegen und anderen Abteilungen. Der Stelleninhaber agiert als Botschafter der Marke und verkörpert die Unternehmenskultur sowie die Werte. Alle Tätigkeiten werden in Übereinstimmung mit den Unternehmensrichtlinien und lokalen Vorschriften ausgeführt.

Wesentliche Aufgaben und Verantwortlichkeiten

• Unterstützung der F&B Abteilung für einen reibungslosen Ablauf.
• Verantwortung für die zugewiesenen Aufgaben und sicherstellen, dass alle Arbeiten professionell ausgeführt werden.
• Zusammenarbeit mit Kollegen zur Maximierung der Gästezufriedenheit durch schnelle und positive Bearbeitung von Anfragen und Reklamationen.
• Unterstützung und Umsetzung der Strategien der F&B Abteilung.
• Entwicklung und Aufbau von Fähigkeiten und Kenntnissen, die mit dem Unternehmenswachstum übereinstimmen.
• Zusammenarbeit mit dem Abteilungsleiter zur Aufrechterhaltung der Abteilungsstandards und Erreichung von Produktivitätszielen.
• Aufbau effektiver Kommunikation mit den wichtigsten Interessengruppen und Förderung der Unternehmenskultur.
• Einhaltung aller Rechtsvorschriften in Bezug auf Sorgfaltspflichten und Dokumentation für interne und externe Audits.

Anforderungen an Fachkenntnisse und Fähigkeiten

• Erfahrung im F&B Service von Vorteil, idealerweise im Hotel.
• Fähigkeit zur Anpassung an sich ändernde Gegebenheiten im Serviceumfeld.
• Proaktiver und praxisorientierter Ansatz.
• Leidenschaft für das Gastgewerbe.
• Flexibilität und die Fähigkeit, kreative Lösungen zu finden.
• Persönliche Integrität sowie ausgeprägte Kommunikations- und Zuhörfähigkeiten.
• Systemaffinität und Fähigkeit zur Zusammenarbeit auf allen Ebenen innerhalb der Abteilung.
• Offene und positive Persönlichkeit, die mit anspruchsvollen Prioritäten umgeht.