Employé(e) de restauration & Bar

Responsabilités

- Assurer un service efficace et professionnel dans les restaurants et les bars.
- Participer à la mise en place, à la prise de commande et au service.
- Accompagner les étudiants dans le développement de leurs compétences en service durant leur formation.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Contribuer à l'innovation du service et aux événements spéciaux.
- Signaler les besoins opérationnels aux superviseurs ou aux responsables.
- Contrôler la production quotidienne et gérer les quantités.

Profil et expérience

• Diplôme professionnel en hôtellerie ou en service souhaité.
• Formation en service de restauration ou en mixologie/bar appréciée.
• 1 à 3 ans d'expérience dans le service de restauration.
• Expérience préalable dans des établissements haut de gamme ou gastronomiques privilégiée.
• Connaissance des normes de base du service en restaurant et en bar.
• Anglais courant ; la maîtrise du français constitue un atout.

Autres informations

• Type de contrat : contrat à durée déterminée (3 mois).
• Taux d'activité : 100 %.
• Lieu : Campus de Bulle (Rue de l'Ondine 20, 1630 Bulle).
• Date de début : 01.09.2026.
• Date de fin : 30.11.2026.