Cuisinier·ère en diététique 100%

Description de l'entreprise

Pour l’un de nos clients, un établissement médico-social reconnu situé dans la région de Fribourg, nous recherchons un·e Cuisinier·ère au bénéfice d’un CFC en diététique ou disposant d’une expérience confirmée en cuisine d’EMS. Vous intégrerez une structure à taille humaine, attentive au bien-être de ses résidents, où la qualité des repas, l’équilibre nutritionnel et le respect des régimes alimentaires spécifiques occupent une place essentielle au quotidien.

Le team sa est une entreprise suisse de recrutement active depuis plus de 37 ans et présente à travers 28 agences dans toute la Suisse. Grâce à notre expertise du marché et à notre vaste réseau, nous accompagnons durablement les entreprises et les candidat·e·s dans la création de collaborations solides et de confiance.

Description de l'emploi

• Préparer des repas équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques, etc.)
• Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec l’équipe de cuisine et le personnel soignant
• Respecter strictement les normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire
• Assurer une présentation soignée et appétissante des plats
• Collaborer au bon fonctionnement quotidien de la cuisine

Nous attendons

• CFC de cuisinier·ère avec spécialisation en diététique ou expérience confirmée en EMS ou établissement de soins
• Connaissance des régimes alimentaires particuliers (diabète, hypocalorique, etc.)
• Sensibilité aux besoins des personnes âgées ou en situation de dépendance
• Autonomie, rigueur et esprit d’équipe
• Bonne maîtrise du français

Nous offrons

• Une mission valorisante au sein d’un établissement reconnu pour la qualité de sa prise en charge
• Un environnement de travail bienveillant et structuré
• Une collaboration avec une équipe pluridisciplinaire engagée
• Un accompagnement personnalisé par nos conseillers spécialisés