Cuisinier(ère) à 100%

Découvrez une opportunité passionnante au sein d'un acteur majeur de la restauration

Le Groupe Eldora, leader reconnu dans le domaine de la restauration de collectivités en Suisse, offre un environnement de travail dynamique et professionnel. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, nous sommes basés à Rolle (VD) et comptons plus d'une centaine de collaborateurs au sein de nos services administratifs.

Votre rôle au sein de l'équipe

• Participer à la production de cuisine chaude et froide, ainsi qu'à des prestations ponctuelles.
• Assurer le service de midi et contribuer à la distribution des repas.
• Garantir un service de qualité lors des événements (cocktails, catering, salon VIP), en veillant à la satisfaction des clients.
• Veiller à la qualité des mets servis et à la satisfaction constante de la clientèle.
• Suivre les commandes, gérer les stocks et assurer la bonne rotation des marchandises.
• Accompagner et former les nouveaux employés aux standards d’hygiène et à l’organisation de la cuisine.
• Respecter rigoureusement les normes d’hygiène alimentaire et de sécurité.
• Participer activement au nettoyage des ustensiles, des espaces de cuisine et des locaux annexes, selon le plan de nettoyage établi.

Votre profil idéal

• Expérience en restauration traditionnelle et gastronomique.
• Capacité à travailler dans le rythme d’un service exigeant, avec une expérience confirmée.
• Esprit d’équipe, motivation et goût pour les défis.
• Proactif, autonome, avec une excellente organisation et rigueur dans le travail.
• Titulaire d'un CFC de cuisinier ou d’un titre équivalent.
• Permis de conduire requis.

Informations complémentaires

• Horaires continus de 06h00 à 15h00, du lundi au vendredi (pas de travail le week-end).
• Parking à disposition selon disponibilité.
• Transports publics à proximité.
• Équipe de 24 collaborateurs.

Nous valorisons la diversité et l’inclusion, adoptant une politique de recrutement égale pour tous. Nos postes sont ouverts à tous les candidats, sans distinction de genre.