Cuisinier (H/F)

Introduction

Situé à Gals entre les lacs de Bienne et de Neuchâtel, notre restaurant vous offre une oasis de tranquillité et de paix, loin des tumultes de la ville. Avec une cuisine de saison évaluée à 14 points par Gault & Millau, nous recherchons un professionnel passionné.

Poste à pourvoir

Nous sommes à la recherche d'un individu enthousiaste, aimant également la pâtisserie, capable de travailler avec des produits frais au sein d'une petite brigade de 6 personnes. La flexibilité est essentielle, incluant le passage entre la cuisine froide, la pâtisserie et la cuisine chaude.

Détails complémentaires

• Entrée en fonction: De suite ou à convenir
• Durée de l'embauche: Contrat à durée indéterminée

Profil recherché

• Formation de cuisinier / cuisinière (CFC) récemment achevée
• Capacité à travailler de manière autonome avec des produits frais et à l'aise avec le service à la carte
• Bonnes connaissances culinaires, maîtrise de la préparation et des différentes cuissons
• Compétences en expression orale en français, allemand ou suisse-allemand
• Engagement au sein d'un établissement de niveau gastronomique
• Caractère volontaire, résistant, flexible et énergique, avec un sens aigu de la fiabilité
• Disposer d'un véhicule personnel pour se rendre au travail ou possibilité de logement sur place (chambre à louer, douche à l'étage, sans cuisine)

Informations additionnelles

Le restaurant est fermé le lundi et mardi, jours de congé. Nous avons hâte de vous rencontrer et d'explorer comment vous pouvez faire partie de notre équipe.