Cuisinier (H/F)

Notre Établissement

Situé à Gals entre les lacs de Bienne et de Neuchâtel, notre restaurant vous offre une oasis de tranquillité et de paix, loin des tumultes de la ville. Nous proposons une cuisine de saison, reconnue par Gault & Millau avec une note de 14 points.

À propos du poste

Nous recherchons une personne enthousiaste et passionnée par la cuisine, avec un intérêt pour la pâtisserie, pour rejoindre notre équipe dynamique composée de 6 personnes. La flexibilité est essentielle, car le candidat sera amené à travailler dans les secteurs de la cuisine froide, de la pâtisserie et de la cuisine chaude.

Conditions

• Entrée en fonction: De suite ou à convenir
• Durée de l'embauche: Contrat à durée indéterminée

Votre profil

• Formation récente en cuisine (CFC).
• Capacité à travailler de manière autonome avec des produits frais, habitué au service à la carte.
• Connaissances culinaires solides, maîtrise des préparations et des différentes cuissons.
• Bonne maîtrise de l'expression orale en français, allemand ou suisse-allemand.
• Volonté de s'investir dans un établissement de niveau gastronomique.
• Caractère volontaire, résistant, flexible et énergique, avec un sens de la fiabilité.
• Possession d'un véhicule personnel pour le transport vers le lieu de travail ou possibilité de logement sur place (chambre à louer, douche à l'étage, pas de cuisine à disposition).

Jours de congé

Le restaurant est fermé le lundi et mardi.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, nous nous réjouissons de recevoir votre candidature et d'engager la conversation avec vous.