Cuisinier (H/F)

Découvrez notre établissement

Situé à Gals entre les lacs de Bienne et de Neuchâtel, notre restaurant offre une oasis de tranquillité et de paix, loin des tumultes de la ville. Nous sommes fiers de notre cuisine de saison, ayant reçu 14 points au Gault & Millau.

Votre rôle

Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine et la pâtisserie, capable de travailler avec des produits frais au sein d'une petite brigade de 6 personnes. La flexibilité est essentielle, avec des tâches variées entre la cuisine froide, la pâtisserie, et la cuisine chaude.

Conditions de travail

• Entrée en fonction: Immédiate ou à convenir
• Durée d'embauche: Contrat à durée indéterminée

Profil recherché

• Formation récente en cuisine (CFC) terminée
• Capacité à travailler de manière autonome avec des produits frais
• Habitude du service à la carte et bonnes connaissances culinaires
• Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson
• Bonne compréhension et expression orale en français, allemand ou suisse-allemand
• Volonté de s'investir dans un établissement gastronomique
• Caractère volontaire, résistant, flexible et énergique
• Fiabilité et disponibilité
• Possession d'un véhicule personnel ou possibilité de logement sur place (chambre à louer, douche à l'étage, sans cuisine)

Informations supplémentaires

Le restaurant est fermé le lundi et mardi, ces jours étant réservés à votre temps de congé.

Nous espérons vous rencontrer bientôt pour partager notre passion de la gastronomie.