Cuisinier (H/F)

À Propos de Nous

Situé à Gals entre les lacs de Bienne et de Neuchâtel, notre restaurant vous offre une oasis de tranquillité et de paix, loin des tumultes de la ville. Nous proposons une cuisine de saison, reconnue par Gault & Millau avec 14 points, offrant une expérience culinaire de qualité.

Notre Équipe

Nous sommes à la recherche d'un(e) professionnel(le) passionné(e) par la cuisine et la pâtisserie, capable de travailler avec des produits frais au sein d'une petite brigade de 6 personnes. Flexibilité requise pour alterner entre la cuisine froide, la pâtisserie et la cuisine chaude.

Conditions de Travail

• Entrée en fonction: De suite ou à convenir
• Durée de l'embauche: Contrat à durée indéterminée
• Jours de congé: Le restaurant est fermé le lundi et mardi.

Votre Profil

• Formation récente de cuisinier/cuisinière (CFC)
• Capacité à travailler de manière autonome avec des produits frais et familiarité avec le service à la carte
• Bonnes connaissances culinaires et maîtrise des différentes méthodes de cuisson
• Compréhension et expression orale satisfaisantes en français, allemand ou suisse-allemand
• Engagement à s'investir dans un établissement de niveau gastronomique
• Caractère volontaire, résistant, flexible et énergique, faisant preuve de fiabilité
• Possession d'un véhicule personnel pour se rendre sur le lieu de travail ou option de logement sur place (chambre à louer, douche à l'étage, pas de cuisine à disposition)

Nous sommes impatients de découvrir les talents qui enrichiront notre équipe!