Cuisinier / Cuisinière saisonnier(ère)

Opportunité Professionnelle en Cuisine

Nous recherchons un(e) professionnel(le) de la cuisine, passionné(e) et expérimenté(e) dans la préparation de plats occidentaux. Ce rôle requiert une expertise particulière dans la maîtrise des sauces classiques et la capacité à réaliser des plats simples tels que des steaks et des filets de perche, ainsi que des gratins et divers accompagnements.

Compétences et Qualifications

• Excellente maîtrise des techniques culinaires occidentales.
• Expérience avérée en gestion de cuisine et dans la réalisation des achats.
• Connaissance des normes HACCP et engagement à les respecter.
• Capacité à travailler en équipe et à encadrer le personnel en cuisine.

Langues

Il est essentiel de communiquer efficacement dans l'une des langues suivantes : français, anglais ou chinois.