Cuisinier 50% - CDD

Rejoignez notre équipe dynamique de cuisine

Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée par la cuisine et désireuse de participer activement à l'élaboration d'environ 300 repas journaliers, tout en respectant les normes et labels en vigueur. En intégrant notre équipe, vous jouerez un rôle essentiel dans la continuité du processus de production culinaire.

Votre engagement et vos compétences contribueront de manière significative à la qualité des prestations offertes aux résidents, collaborateurs et clients externes. L’empathie, l’écoute et le professionnalisme sont au cœur de notre approche, et vous collaborerez étroitement avec le responsable hôtelier pour assurer l’excellence des repas et des menus.

Nous recherchons une personne qui respecte les règles d’hygiène HACCP et de sécurité, et qui pourra également participer à l’encadrement des apprenti·e·s et des stagiaires.

Profil recherché :

• Diplôme CFC de cuisinier(ère) requis.
• Formation en diététique est un atout.
• Expérience professionnelle en EMS, restauration collective ou hôtellerie souhaitée.
• Maîtrise des outils informatiques et connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe pluridisciplinaire, avec d'excellentes compétences en communication.
• Gestion du stress efficace lors des périodes de forte affluence.
• Flexibilité au niveau des horaires, incluant le travail le week-end et les jours fériés.

Ce que nous offrons :

• Un environnement de travail valorisant au sein d'une cuisine moderne, récemment inaugurée en 2022.
• Des opportunités d'échange et de partage de compétences au sein d'une équipe interdisciplinaire.
• Participation à des projets d'amélioration et de développement.

Conditions d’engagement :

• Début de contrat : 1er janvier 2026.
• Horaires : variables, incluant le travail les week-ends et jours fériés.
• Taux d’activité : 50%.
• Lieu d’emploi : Home Salem, Saint-Léger, avec possibilité de remplacement sur d’autres sites du Pôle Grand Âge.

Nous valorisons le respect, la chaleur humaine et le professionnalisme. Si vous vous reconnaissez dans ces valeurs et dans le profil décrit, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.