Cuisinier 50% - CDD

Rejoignez notre équipe dynamique !

Pour renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) et engagé(e) dont la mission principale sera de préparer, en collaboration avec l'équipe, environ 300 repas journaliers. Ce rôle essentiel exige soin et créativité, tout en respectant les normes en vigueur.

Au sein de notre établissement, vous serez un acteur clé dans le processus de production. En suivant les recettes validées et en occupant tous les postes de la cuisine avec professionnalisme, vous contribuerez à offrir des prestations de qualité aux résidents, bénéficiaires du CAT, collaborateurs et clientèle externe. Votre empathie et votre écoute des besoins de la clientèle seront fondamentales, notamment pour garantir une qualité optimale des repas et des menus, en étroite collaboration avec le responsable hôtelier. Le respect des règles d’hygiène HACCP et de sécurité est primordial dans ce poste.

De plus, vous participerez à l'encadrement des apprenti·e·s et des stagiaires, favorisant ainsi le développement des compétences au sein de l'équipe.

Profil recherché

• Titulaire d’un CFC de cuisinier(ère).
• Une formation en diététique serait un atout.
• Expérience professionnelle en EMS, restauration collective ou hôtellerie souhaitée.
• Maîtrise des outils informatiques et connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Intérêt pour les personnes âgées, autonomie, capacités de communication et écoute, esprit d’initiative.
• Excellente gestion du stress et flexibilité (horaires continus et coupés, week-ends).

Ce que nous offrons

• Un travail valorisant au sein d’une cuisine moderne (inaugurée en 2022).
• Échange et partage de connaissances grâce à une équipe interdisciplinaire.
• Opportunités de participation à des projets d’amélioration et de développement.

Informations pratiques

Début du contrat : 1er janvier 2026
Horaires : variables, incluant travail les week-ends et jours fériés
Taux d’activité : 50%
Lieu d’emploi : Home Salem, Saint-Léger, avec possibilité de remplacement sur d’autres sites du Pôle Grand Âge.

Si votre profil correspond à cette description et que vous partagez nos valeurs de respect, chaleur et professionnalisme, nous vous invitons à consulter notre site internet pour plus d’informations.