Cuisinier

Présentation de l'opportunité

Au sein de notre établissement, vous ferez partie d'une équipe dynamique, soucieuse de fournir une expérience culinaire de qualité exceptionnelle. Nous recherchons une personne compétente et engagée, prête à contribuer à l'essor de notre restaurant.

Profil recherché

• Expérience confirmée en cuisine indispensable.
• Autonomie et organisation dans la gestion des services.
• Capacité à gérer le stress, les priorités et les imprévus.
• Sens du détail, de la propreté et de l’excellence dans le travail.
• Esprit d’équipe et attitude positive, capable de s’intégrer à une petite brigade.
• Motivation pour un engagement durable au sein de l’équipe.
• Bonne connaissance de la cuisine traditionnelle ou bistronomique.
• Maîtrise du français avec une bonne compréhension requise.

Engagement envers la qualité

Nous mettons un point d'honneur à recruter des professionnels passionnés par leur métier, qui se consacrent pleinement à l’art culinaire et qui partagent nos valeurs d'excellence et de rigueur. Chaque membre de notre équipe doit pouvoir apporter une valeur ajoutée et contribuer au bien-être collectif de notre environnement de travail.

Cahier des charges

• Participation à la mise en place et aux services.
• Gestion autonome d’un poste de cuisine.
• Collaboration avec la cheffe sur les menus et l’organisation de la production.
• Respect des normes d’hygiène et des procédures internes.
• Assurer la qualité constante des plats servis et le bon déroulement du service.
• Gestion efficace des priorités et de l’organisation au sein de la cuisine.
• Remplacement de la cheffe en son absence, selon l’expérience.

Ce que nous offrons

• Salaire supérieur à la CCNT.
• Primes basées sur la productivité et la qualité du travail.
• Excellentes conditions de travail au sein d'une petite équipe.
• Cuisine traditionnelle valorisant des produits de saison.
• Possibilité de logement, selon la situation.
• Établissement fermé le dimanche soir et le lundi.
• Date d'entrée à convenir.

Nous valorisons les candidatures qui correspondent véritablement au profil évoqué. Un vrai professionnel ayant un fort sens des responsabilités et une envie d’évoluer dans un cadre de qualité est notre priorité.