Commis de cuisine-plongeur

Journée de Recrutement

Date : 07/08/2025

Heure : De 10h à 17h

Lieu : Salle Polyvalente de Grimentz - Route de Moiry

Venez découvrir les opportunités passionnantes pour la prochaine saison hivernale 2025-2026 et rencontrer notre équipe.

À propos du Restaurant NAVA

Le Restaurant NAVA, un nouveau joyau d'Alpine Resorts, ouvrira ses portes en décembre 2025. Situé au cœur de Grimentz, dans le resort Guernerés, il promet une expérience culinaire bistronomique inoubliable pour le déjeuner et le dîner.

Détails du Poste

Type de contrat : Saisonnier, 42h/semaine, rémunération selon la convention collective.

Avantages

• Possibilité de logement ou indemnité supplémentaire si logement personnel
• Prise en charge du blanchiment des tenues de travail
• Tarifs préférentiels sur l’ensemble du groupe

Description du Poste

Le commis de cuisine joue un rôle clé dans l'organisation de la cuisine. Ses tâches incluent la préparation des ingrédients, ainsi que la réalisation de plats simples.

Missions et Responsabilités

• Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons…)
• Réalisation de mets simples
• Organisation de l’espace de travail
• Dressage et distribution des plats
• Entretien de la cuisine et des locaux annexes

Compétences Recherchées

• Curiosité et sens de l'observation dans l'activité en cuisine
• Capacité à suivre l'enchaînement logique des tâches
• Réalisation des activités dans les délais impartis
• Adaptabilité à la variété des tâches et des rythmes de travail
• Intégration dans une équipe hiérarchisée

Cette description constitue une vue d'ensemble des attentes pour le poste de commis de cuisine au sein de notre groupe.