Commis de Cuisine - Fine Dining 100%

Ihre Aufgaben

Sie sind verantwortlich für die Zubereitung und Ausgabe von Speisen auf höchstem Qualitätsniveau. Zudem übernehmen Sie die Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen und Events. Sie unterstützen das Küchenteam und sorgen für einen reibungslosen Arbeitsablauf innerhalb der jeweiligen Schicht.

• Einhaltung sämtlicher Richtlinien sowie fachgerechte Lagerung aller Lebensmittel und Waren.
• Überwachung und Einhaltung der vorgegebenen Lagerbestände sowie Gewährleistung einer korrekten Warenlagerung.

Ihr Profil

Wir erwarten von Ihnen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine vergleichbare Qualifikation. Sie zeichnen sich durch Flexibilität und Belastbarkeit aus, da die Position Einsätze an Wochenenden und Feiertagen umfasst.

• Gute Kommunikationsfähigkeiten, Teamgeist, Zuverlässigkeit sowie Leidenschaft für die Gastronomie und das Kochen.
• Ein hohes Mass an Engagement sowie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.