Commis de Cuisine

Gestalten Sie mit uns außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse

Im Mandarin Oriental Palace, Luzern suchen wir leidenschaftliche und talentierte Köche, um unser Küchenteam zu verstärken. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem inspirierenden Umfeld zu arbeiten, das Integrität und Respekt fördert und in dem Teamarbeit und gemeinsamer Erfolg an erster Stelle stehen.

Das Mandarin Oriental Palace, Luzern ist ein renommiertes Belle-Époque-Hotel und bietet ein exquisites Luxuserlebnis mit 136 Zimmern und Suiten, mehreren Restaurants, einer Bar und umfangreichen Tagungseinrichtungen. Unsere Vision ist es, durch erhebende Erlebnisse und legendären Service unvergessliche Erinnerungen zu schaffen.

Verantwortungsbereiche

• Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen.
• Mithilfe bei der Vor- und Nachbereitung von Veranstaltungen.
• Unterstützung des Küchenteams zur Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe.
• Einhaltung aller Richtlinien und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel.
• Tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften im Rahmen der HACCP-Richtlinien.

Unsere Erwartungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
• Flexibilität und Belastbarkeit, einschließlich Wochenend- und Feiertagsschichten.
• Gute Kommunikationsfähigkeit, Teamgeist und Zuverlässigkeit.
• Hohes Engagement und Qualitätsbewusstsein.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.

Unser Engagement für Sie

• Lernen und Entwicklung: Wir fördern Ihre Karriere mit einzigartigen Lern- und Entwicklungsprogrammen für verschiedene Lebensphasen.
• MOstay: Genießen Sie kostenlose Übernachtungen und attraktive Zimmerpreise in unserem weltweiten Netzwerk.
• Gesundheit & Wellness: Wir bieten eine Vielzahl von Gesundheitsleistungen und Wellness-Programmen für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
• Swiss Deluxe Hotels: Als Mitglied erhalten Sie Zugang zu vielen angesehenen Hotels in der Schweiz, die unvergessliche Aufenthalte garantieren.

Wenn Sie ein Fan des Außergewöhnlichen sind und unser Team unterstützen möchten, freuen wir uns, von Ihnen zu hören!