Commis de Cuisine

Willkommen im Restaurant X1291 ächt.guet

Wir sind auf der Suche nach einer engagierten Persönlichkeit, die mit exzellenten Fachkenntnissen in der gehobenen Schweizer Gastronomie unser Team bereichern möchte. Schätzen Sie die Arbeit im Restaurant und möchten Sie dazu beitragen, unsere Gäste mit herausragenden kulinarischen Erlebnissen zu begeistern? Dann sind Sie bei uns genau richtig.

Stellenanforderungen

• Abgeschlossene Lehre als Koch EFZ
• Ein bis zwei Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil
• Affinität für hochwertige Rohstoffe, verbunden mit betriebswirtschaftlichem Denken

Aufgabengebiet

• Mitverantwortung für einen reibungslosen und sauberen Arbeitsablauf in der Küche
• Herstellung von Gerichten unter Berücksichtigung von HACCP/GHP
• Selbstständiges Führen eines Postens in Abwesenheit des Postenchefs
• Gewährleistung der Einhaltung von Reglementen und betriebsinternen Vorgaben
• Vorbereitung der täglichen Mise en Place

Persönliche Anforderungen

• Leidenschaft für den Beruf inklusive kundenorientiertem Denken
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Zuverlässig und verantwortungsbewusst
• Fliessendes (Schweizer-)Deutsch
• Bereitschaft für Abend- und Wochenendschichten
• Identifikation mit unseren Kernwerten: begeisternd, anspruchsvoll, leidenschaftlich & unternehmerisch

In unserem Haus erwartet Sie eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche und herausfordernde Aufgabe, ein offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss sowie ein modernes Arbeitsumfeld in einem dynamischen Team.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, mehr von Ihnen zu erfahren.