Collaborateur(trice) en tant que futur(e) responsable de la restauration FR-DE 100%

Rejoignez notre équipe engagée au cœur de la nature

Découvrez un parc unique en Suisse qui se consacre au sauvetage animalier, où nous offrons un nouvel habitat adapté aux animaux indigènes et exotiques en situation d'urgence. À Sikypark, nous allions professionnalisme et passion pour le bien-être animal.

Rôle et responsabilités

• Aide à la cuisine du restaurant self-service, incluant les boissons, grillades et snacks.
• Gestion du service et de la caisse.
• Collaboration aux tâches de nettoyage et à l'hygiène exclusivement dans le secteur de la restauration.
• Assumer le service de week-end en alternance avec les membres de l'équipe.
• Offrir un soutien dans les domaines suivants, et potentiellement prendre en charge la direction :
  • Achat de marchandises et planification du personnel.
  • Responsabilité de la gestion et des opérations du restaurant.
  • Gestion administrative de la section restauration.
  • Participation lors d'événements spéciaux pour des entreprises et des groupes.

Votre profil

• Personnalité dynamique et engageante.
• Excellente relation avec la clientèle.
• Capacité à gérer le stress avec calme.
• Assertivité et leadership appréciés.
• Formation dans le domaine de la restauration bienvenue.
• Expérience antérieure en restauration requise.
• Capacité à travailler en équipe avec un esprit managérial.
• Connaissance des processus et de la gestion de la qualité.
• Esprit orienté vers le service et la recherche de solutions.
• Compétences informatiques souhaitables.
• Excellente maîtrise du français et de l'allemand requise.

Nous vous offrons un environnement de travail passionnant et varié. Si vous possédez les qualités nécessaires, vous aurez l'opportunité d'assumer des responsabilités au sein d'une équipe dynamique, dans le cadre enchanteur du Jura bernois.

Pour en savoir plus sur notre engagement, visitez notre site à l'adresse suivante : www.sikypark.ch.