Collaborateur petit-déjeuner (H/F) entre 60% et 70%

Rejoindre une Équipe Passionnée par l'Hospitalité

Nous recherchons des collaboratrices et collaborateurs passionnés par l’hospitalité, engagés et enthousiastes pour le travail en équipe. Votre implication est essentielle pour garantir des expériences mémorables à notre clientèle.

Vos Missions

• S’assurer que notre clientèle vive des expériences exceptionnelles lors de chaque séjour.
• Créer un concept de buffet du petit-déjeuner, en mettant en place les équipements nécessaires pour un hôtel 3 à 4 étoiles.
• Préparer le petit-déjeuner : gestion des commandes, préparation des plats et mise en place esthétique.
• S’investir dans la communication interne et la coordination avec une approche proactive.
• Assurer l’hygiène et l’ordre de la cuisine de l’hôtel.
• Effectuer le nettoyage du lobby et d’autres espaces publics.
• Participer activement aux échanges avec la clientèle durant le service du petit-déjeuner.
• Couvrir les shifts du petit-déjeuner de 6h à environ 13h, en semaine comme le week-end.

Votre Profil

• Une expérience dans l’hôtellerie/restauration est un plus.
• Bonnes connaissances en français ; des compétences en allemand et en anglais sont appréciées.
• Maîtrise des outils informatiques, notamment de la suite Office, est un atout.
• Capacité à travailler sous pression et polyvalence.
• Intérêt pour la cuisine et la préparation de plats originaux, y compris des apéritifs.
• Passion pour l’hospitalité et les relations humaines.
• Enthousiasme pour le travail d’équipe et contribution à un environnement de travail sain et agréable.

À Propos de Hota Hotels

Hota Hotel valorise les régions, leur patrimoine et leur histoire. Nous aspirons à nous développer dans toute la Suisse avec l'ambition d'ouvrir une dizaine d’hôtels dans les six prochaines années. Rejoindre Hota Hotels, c'est adopter une philosophie hôtelière dynamique, centrée sur l'humain et la mise en valeur des cultures régionales.

L'ouverture de Hota Hotel Porrentruy est prévue pour septembre 2025, avec une entrée en fonction une semaine avant l’ouverture.