Chef(fe) de sushi - CDI à 100%

Poste à pourvoir dans le domaine de la cuisine asiatique

Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine asiatique, avec une expertise particulière dans la préparation de sushis et de plats japonais. Ce rôle est essentiel pour offrir des expériences culinaires authentiques à nos clients.

Responsabilités principales

• Préparer des sushis avec précision et créativité.
• Élaborer des plats chauds japonais en respectant les traditions culinaires.
• Concevoir des menus en tenant compte des saisons et des tendances.
• Assurer la préparation des poissons en respectant strictement les normes d'hygiène.

Exigences

Une expérience professionnelle d'au moins 5 ans dans le domaine est requise pour ce poste. Vous devez faire preuve de rigueur et de passion pour la cuisine asiatique.

Conditions

Disponibilité immédiate ou à convenir selon vos préférences.