CHEF(FE) DE RANG - CDI 100%

Rejoindre une institution prestigieuse

Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est un symbole d'élégance intemporelle et de luxe inégalé. Situé à proximité du majestueux Lac Léman, notre établissement comprend 196 chambres et suites, des salles de séminaire spacieuses, plusieurs restaurants raffinés, ainsi qu'un vaste Spa pour le plaisir de tous.

Vos responsabilités quotidiennes

• Effectuer une mise en place rigoureuse du point de vente et de votre rang
• Connaître parfaitement tous les menus et cartes pour chaque type de service
• Accueillir et conseiller notre clientèle de manière chaleureuse et professionnelle
• Anticiper les besoins et les attentes des clients avant qu’ils ne les formulent
• Prendre les commandes et garantir la qualité de service
• Appliquer les standards de qualité LQA (Leading Quality Assurance) au quotidien
• Gérer la facturation et l'encaissement
• Maintenir les espaces de travail propres et rangés
• Encadrer et superviser les commis de rang

Votre profil

• Expérience dans un poste en service au sein d'un établissement de haut standing
• Maîtrise des techniques de service
• Souci du détail, organisation et polyvalence
• Aisance à travailler debout
• Excellent sens relationnel
• Disponibilité pour travailler le soir, ainsi que les week-ends et jours fériés
• Maîtrise parfaite du français et de l'anglais (niveau B2-C1 requis)

Ce que nous offrons

• Une expérience professionnelle unique dans un cadre dynamique
• Un poste passionnant dans un établissement de prestige avec la possibilité d'influencer le succès de l'hôtel
• 5 semaines de vacances ainsi que 6 jours fériés
• Un 13ème salaire
• Des réductions dans tous les hôtels de Bürgenstock Collection et pour vos dépenses quotidiennes
• Accès au Spa et au fitness tous les matins de 7 heures à 9 heures
• Une cantine du personnel offrant des repas variés et sains préparés par un Chef dédié
• Des activités internes conviviales tout au long de l’année

Une expérience unique à vivre

Bien plus qu’un hôtel grandiose, le Royal Savoy est un lieu unique où le luxe se marie à la simplicité, et où chaque jour est une promesse d'enchantement. Rejoignez-nous pour faire partie de cette aventure passionnante.