Chef(fe) de partie cuisine fixe 100% CDI
- Entreprise
- Hôtel-Restaurant Le BéliMont Panorama
- Lieu
- Belmont-sur-Lausanne
- Date
- 09.06.2025
- Référence
- 120488
Rejoignez notre équipe dynamique
Nous sommes à la recherche d'un(e) candidat(e) motivé(e) et passionné(e) pour un poste en CDI à temps plein. Ce rôle offre l'opportunité de contribuer à un environnement culinaire stimulissant tout en développant vos compétences professionnelles.
Vos responsabilités
- Gérer de manière autonome un poste en cuisine (entrées, plats, desserts selon expérience).
- Assurer la préparation, la mise en place et l’envoi des plats tout en respectant les standards de qualité.
- Encadrer les commis dans votre section.
- Participer à la création de la carte en collaboration avec le Chef.
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).
Ce que nous recherchons
- Une expérience significative en restauration traditionnelle ou semi-gastronomique.
- Un sens de l’organisation, de l’autonomie et de la rigueur.
- Un esprit d’équipe et une envie de progresser.
- De la créativité et un respect du produit.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, nous serions ravis de faire votre connaissance.