Chef(fe) de partie cuisine fixe 100% CDI

Rejoignez notre Équipe Passionnée

Nous sommes à la recherche d'un(e) professionnel(le) motivé(e) et passionné(e) pour enrichir notre dynamique équipe. Dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée, votre engagement et votre expertise seront des atouts précieux pour notre établissement.

Votre Rôle

En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable des missions suivantes :

• Gérer de manière autonome un poste (entrées, plats, desserts selon votre expérience).
• Assurer la préparation, la mise en place et l’envoi des plats tout en respectant nos standards de qualité.
• Encadrer les commis sur votre poste et les accompagner dans leurs apprentissages.
• Participer à la création de la carte en collaboration avec le Chef, en apportant votre touche personnelle.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP), garantissant un environnement de travail sécurisé.

Le Profil Idéal

Nous recherchons une personnalité qui correspond aux critères suivants :

• Expérience significative en restauration traditionnelle ou semi-gastronomique.
• Un sens aigü de l’organisation, de l’autonomie et de la rigueur.
• Un esprit d’équipe avec l’envie de progresser et de s’investir.
• Créativité et respect du produit, avec une passion pour la gastronomie.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer à l’excellence de notre cuisine, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe. Ensemble, faisons briller notre passion pour la gastronomie !