chef.fe de partie

Poste à Pourvoir

Nous sommes à la recherche d'une personne passionnée, rigoureuse et créative pour rejoindre notre équipe en cuisine au sein d’un établissement renommé situé à Neuchâtel. Vous serez chargé(e) d’un poste spécifique et vous assurerez la qualité constante des préparations gastronomiques.

Vos Missions Principales

• Préparer, cuisiner et dresser les plats de votre partie
• Garantir la qualité des produits et des présentations
• Appliquer et faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité HACCP
• Encadrer les commis et apprentis de votre poste
• Participer à l’élaboration des menus avec le Chef

Profil Recherché

• Expérience significative dans un rôle similaire (minimum 2 ans)
• Excellentes compétences techniques et organisationnelles
• Sens du détail, créativité et esprit d’équipe
• Formation en cuisine (CFC ou équivalent)

Ce Que Nous Offrons

• Un environnement de travail dynamique et stimulant
• Une cuisine de qualité avec des produits frais et de saison
• Une équipe passionnée et bienveillante

Rejoignez-nous et participez à une belle aventure culinaire !