Chef/in de Bar

Überblick

Die Verantwortung für den Barbereich ist zentral für den unverwechselbaren Service und die Gästeerfahrung. Ziel ist es, jederzeit einen hohen Standard in Qualität, Service und Gästebetreuung sicherzustellen.

Hauptaufgaben

• Kreation von wöchentlichen Cocktail-Specials
• Sicherstellung der Qualität und Konstanz aller servierten Getränke
• Aktive Betreuung und Beratung der Gäste
• Aufnahme und Durchführung der wöchentlichen Bestellungen für den Barbereich
• Durchführung der wöchentlichen und monatlichen Inventuren
• Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und einer ansprechenden Präsentation im Barbereich
• Unterstützung eines reibungslosen und effizienten Ablaufs während des Services
• Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Betriebsstandards

Anforderungen

• Gute Kenntnisse im Bereich Cocktails, Spirituosen und Barbetrieb
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Auge fürs Detail
• Ausgeprägte Gästeorientierung und freundliches Auftreten
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Effizienz auch in hektischen Situationen
• Teamfähigkeit und professionelles Auftreten
• Bereitschaft zu Arbeitseinsätzen innerhalb der Öffnungszeiten des Betriebs

Öffnungszeiten des Betriebs

Montag bis Donnerstag: 11:30 – 21:30 Uhr
Freitag und Samstag: 11:30 – 22:00 Uhr
Sonntag: 12:00 – 20:00 Uhr

Wir bieten

• Die Möglichkeit, in einem beliebten Restaurant zu arbeiten
• Ein großartiges Team
• Gute Arbeitszeiten
• 6 Wochen Ferien
• Trinkgeld im Pool-System
• Eine faire Entlohnung