Chef/fe de rang

Vos responsabilités

Prendre en charge l’ensemble du service sur votre rang, incluant l'accueil, la prise de commande, le suivi et l'encaissement.

Présenter les plats et les boissons avec précision et élégance.

Coordonner le bon déroulement du service avec les commis et les autres membres de l’équipe.

Veiller à la satisfaction et au confort des clients à tout moment.

Gérer les éventuels incidents ou demandes spécifiques avec discrétion et efficacité.

Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle dans le respect des consignes.

Contribuer à l’ambiance professionnelle et harmonieuse du restaurant.

Profil recherché

• Formation dans l’hôtellerie-restauration ou expérience équivalente.
• Expérience confirmée à un poste similaire dans un établissement de standing.
• Présentation soignée, élocution fluide et attitude irréprochable.
• Excellente connaissance des techniques de service à table.
• Sens du détail, réactivité et courtoisie.