Chef de sushi - CDI à 100%

Rejoignez notre Équipe

Nous sommes à la recherche d'un talentueux cuisinier spécialisé en cuisine asiatique, avec un accent particulier sur les spécialités japonaises et chinoises. Votre expertise contribuera à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités

• Préparer une variété de sushi, en maîtrisant les techniques traditionnelles.
• Être capable de préparer des plats chauds japonais de qualité.
• Créer des menus innovants qui reflètent l'authenticité de la cuisine asiatique.
• Préparer les poissons et autres ingrédients en respectant strictement les normes d'hygiène.

Exigences

Une expérience professionnelle d'au moins 5 ans dans le domaine est requise. Vous devez faire preuve d'un grand sens du détail et d'une passion pour la cuisine asiatique.

Disponibilité

La prise de fonction est immédiate ou à convenir selon les besoins.