Chef de Service m/w/d

Gestalten Sie unsere gastronomische Vielfalt

Wir suchen eine verantwortungsvolle Persönlichkeit zur Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs aller gastronomischen Outlets in enger Zusammenarbeit mit den Outlet-Verantwortlichen.

Aufgabenbereich

• Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs der Gastronomie
• Führung der Outlet-Verantwortlichen
• Mitarbeitereinsatzplanung mit Mirus HR 3.0
• Mitarbeiterschulungen sowie Optimierung von Abläufen und Prozessen
• Kontrolle der Einhaltung von Standards und Hygienevorschriften
• Planung und Entwicklung von Vorschlägen im F&B-Angebotsbereich
• Organisation und Betreuung von Veranstaltungen
• Beratung von Gästen/Organisationen bei der Durchführung von Anlässen

Profil

• Gastronomische Ausbildung sowie fundierte Berufserfahrung
• Unternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliches Verständnis
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
• Führungserfahrung und Durchsetzungsvermögen
• Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
• Strukturierte und proaktive Arbeitsweise
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Sozialkompetenz
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Kenntnisse gängiger Computerprogramme
• Kenntnisse von Mirus HR 3.0 und Kassensystem Simphony von Vorteil

Das bieten wir

• Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem traditionsreichen und modernen Umfeld
• Zeitgemäße Vergütung und Sozialleistungen
• Unbefristete Stelle
• Verpflegung im Haus und Personalzimmer verfügbar
• Family & Friends Rabatte für Hotelübernachtungen

Wenn Sie an dieser spannenden Herausforderung interessiert sind, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Unterlagen.