Chef de Service / Betriebsassistent

Über uns

Das Restaurant la barca liegt direkt im Herzen der Luzerner Altstadt und ist ein beliebter Treffpunkt. Unsere mediterrane Küche und die internationale Gäste schaffen ein einzigartiges Ambiente mit internationalem Flair.

Ihre Hauptaufgaben

• Aktive Mitarbeit im täglichen à la carte- und Bankettgeschäft
• Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufs sowie bei Bankettanlässen und Apéros
• Mithilfe bei Bestell-, Kontrollwesen und Lagerhaltung
• Einhaltung der Hygienestandards
• Erstellen der Tagesabrechnungen
• Vertretung der Restaurantleitung während deren Abwesenheit

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
• Bereits erste Führungserfahrungen in einer ähnlichen Position
• Flexible Einsatzbereitschaft
• Hohe Qualitätsansprüche im Service
• Teamorientierung und Freude an der Zusammenarbeit in einem internationalen Team
• Fließende Deutschkenntnisse (jede weitere Sprache von Vorteil)

Wir bieten Ihnen

• Eine Festanstellung
• Ein familiäres Umfeld mit flachen Hierarchien
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit
• Ein hoch motiviertes Team
• Attraktiv gelegenen und gut erreichbaren Arbeitsplatz mit öffentlichen Verkehrsmitteln