Chef de service 80-100%

Willkommen in unserem lebendigen Team

In unserer Gast Hausbrauerei mit 90 Mitarbeitenden erwartet dich eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen und dynamischen Betrieb. Langeweile und Routine sind hier Fremdworte – jeder Tag bringt neue Herausforderungen und vielseitige Aufgaben. Unsere Gäste verwöhnen wir an sieben Tagen in der Woche von 11:00 bis 00:30 Uhr.

Unsere Stärken

• Lebendige Gasthausbrauerei mit einem umfassenden gastronomischen Angebot (à la carte, Bankette, Events, Seminare, Biergarten)
• Cooles und junges Team, das zusammenhält und den Spirit der Gastronomie lebt
• Vielseitiges und verantwortungsvolles Aufgabengebiet, in dem du deine Erfahrung anwenden und vertiefen kannst
• Faire Entlohnung und attraktive Vergünstigungen

Deine Aufgaben

• Gästebetreuung
• Management und Organisation des Tagesgeschäftes
• Ansprechperson für alle Abteilungen (Restaurant, Büro, Brauerei)
• Reservationsmanagement und administrative Aufgaben
• Tägliche Verantwortung für 8-9 Service- und Barmitarbeitende
• Kontrolle der Tagesabrechnungen
• Qualitätskontrolle

Dein Profil

• Abgeschlossene Hotelfachschule oder langjährige Führungserfahrung
• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Freude an der Teamarbeit und der Übernahme von Verantwortung
• Klare, offene und aktive Kommunikation
• Flexibilität und lösungsorientiertes Handeln, auch in unerwarteten Situationen

Bist du bereit für eine neue Herausforderung und begeistert, wenn es in einem großen Betrieb hoch hergeht? Dann bist du bei uns genau richtig!