Chef de Rang (w/m) für unsere Suvretta Stube

Willkommen in der Suvretta Stube

In einer warmen und einladenden Atmosphäre ermöglichen wir unseren Gästen, beliebte Klassiker sowie authentische Schweizer Spezialitäten in einem neuen, leichten Gewand zu genießen. Unsere Küchenchefin Martina Federici, ausgezeichnet mit 14 Punkten im Gaultmillau, kombiniert traditionelle Gerichte wie Käsefondue und Raclette mit mediterranen Einflüssen, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen.

Ihr Beitrag zur Suvretta Stube

Wir suchen eine engagierte, motivierte Persönlichkeit, die unser Team während der Wintersaison 2025/26 sowie darüber hinaus verstärkt. Mit einer abgeschlossenen Ausbildung im Restaurantfach in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie und mehrjähriger Erfahrung sind Sie bereit, Verantwortung zu übernehmen und unsere Gäste mit herzlicher Gastfreundschaft zu betreuen.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Restaurantfachlehre in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung und strukturierte, organisierte Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und Gastorientierung
• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und idealerweise Italienisch

Ihre Aufgaben

• Herzliche Begrüssung, Betreuung und Beratung der Gäste
• Speisen am Tisch filetieren, tranchieren oder zubereiten, einschließlich unseres Tartars
• Operative Mitverantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf
• Mithilfe bei der Durchführung zahlreicher interner Veranstaltungen
• Reinigung, Pflege und Mise en Place der Bar und Gästebereich
• Einhaltung der internen Qualitäts- und Hygienestandards

Wenn Sie bereit sind, Teil eines tollen Teams in einem einzigartigen Ambiente zu werden, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Unterlagen und ein persönliches Kennenlernen!