chef de rang - sommelier - Brasserie 14ème

Rejoignez notre équipe dynamique

Nous sommes à la recherche d'une personne expérimentée et passionnée par le service et la restauration pour renforcer notre équipe en salle. Un poste stimulant vous attend dans une ambiance conviviale où professionnalisme et engagement sont valorisés.

Vos missions

• Assurer un accueil chaleureux et un service de qualité auprès de la clientèle.
• Gérer un rang de manière autonome.
• Conseiller les clients sur les mets et les vins.
• Garantir le bon déroulement du service en coordination avec la cuisine et l’équipe de salle.
• Effectuer la mise en place et veiller à la propreté de l’espace de travail.
• Encadrer et soutenir les commis/serveurs si nécessaire.
• Assurer un service soigné, rapide et professionnel dans le respect des standards de l’établissement.

Profil recherché

• Minimum 4 ans d’expérience obligatoire dans un poste similaire (chef de rang / sommelier).
• Excellente présentation et sens du relationnel.
• Bonne connaissance du service en restauration et des accords mets-vins.
• Capacité à travailler sous pression et en équipe.
• Personne organisée, autonome et ponctuelle.
• Flexibilité indispensable.

Conditions du poste

• Poste à 100%.
• Horaires continus et coupés.
• Travail les week-ends et jours fériés.
• Disponible de suite.
• Cadre de travail dynamique au sein d’une brasserie conviviale.

Nous nous réjouissons de la perspective de vous accueillir dans notre équipe et d'apporter ensemble une expérience inoubliable à notre clientèle.