Chef de rang - H/F - CDD
- Entreprise
- Grand Hôtel du Lac
- Lieu
- Vevey
- Date
- 28.05.2025
- Référence
- 113949
Opportunité dans le secteur de la restauration
Nous recherchons un individu passionné par l'art de la table et le service haut de gamme, prêt à rejoindre notre équipe dynamique dès le 1er juin 2025. Ce poste est proposé sous contrat à durée déterminée de 100% jusqu'au 31 août 2025.
Mission principale
Vous aurez la responsabilité de gérer un rang, en offrant un service de restauration raffiné dans notre établissement.
Tâches essentielles
- Assurer les mises en place des restaurants
- Diriger, organiser et donner des consignes aux stagiaires et extras
- Effectuer le service et suivre la satisfaction des clients à table
- Gérer votre station et votre rang durant le service
- Veiller à la propreté du rang, des offices et à l’entretien du matériel
- Effectuer la facturation et gérer les encaissements
- Apporter une aide au service de banquets
Compétences requises
- Expérience minimum de 2 ans dans un établissement de luxe indispensable
- Maîtrise du français et de l'anglais, l'allemand constituant un atout
- Polyvalence, sens de l’accueil, du service client et du détail
- Esprit dynamique, capacité à gérer le stress et à travailler en équipe
- Soigneux/se dans votre approche professionnelle
Nous vous invitons à rejoindre une équipe qui valorise l'excellence et la passion pour une expérience client exceptionnelle.