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Chef de rang - H/F - CDD

Entreprise
Grand Hôtel du Lac
Lieu
Vevey
Date
28.05.2025
Référence
113949

Opportunité dans le secteur de la restauration

Nous recherchons un individu passionné par l'art de la table et le service haut de gamme, prêt à rejoindre notre équipe dynamique dès le 1er juin 2025. Ce poste est proposé sous contrat à durée déterminée de 100% jusqu'au 31 août 2025.

Mission principale

Vous aurez la responsabilité de gérer un rang, en offrant un service de restauration raffiné dans notre établissement.

Tâches essentielles

  • Assurer les mises en place des restaurants
  • Diriger, organiser et donner des consignes aux stagiaires et extras
  • Effectuer le service et suivre la satisfaction des clients à table
  • Gérer votre station et votre rang durant le service
  • Veiller à la propreté du rang, des offices et à l’entretien du matériel
  • Effectuer la facturation et gérer les encaissements
  • Apporter une aide au service de banquets

Compétences requises

  • Expérience minimum de 2 ans dans un établissement de luxe indispensable
  • Maîtrise du français et de l'anglais, l'allemand constituant un atout
  • Polyvalence, sens de l’accueil, du service client et du détail
  • Esprit dynamique, capacité à gérer le stress et à travailler en équipe
  • Soigneux/se dans votre approche professionnelle

Nous vous invitons à rejoindre une équipe qui valorise l'excellence et la passion pour une expérience client exceptionnelle.

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