Chef de rang - H/F - CDD
- Entreprise
- Grand Hôtel du Lac
- Lieu
- Vevey
- Date
- 19.05.2025
- Référence
- 108511
Description du Poste
Nous recherchons un professionnel passionné par le service de restauration, capable de gérer un rang avec excellence et de fournir une expérience gastronomique haut de gamme.
Responsabilités
- Assurer les mises en place des restaurants.
- Diriger, organiser et donner les consignes aux stagiaires et extras.
- Effectuer le service et assurer le suivi des tables.
- Gérer sa station et son rang durant le service.
- Veiller à la propreté du rang, des offices et à l’entretien du matériel.
- Effectuer la facturation et faire les encaissements.
- Contribuer au service des banquets.
Profil Recherché
- Expérience minimum de 2 ans dans un établissement de luxe indispensable.
- Maîtrise courante du français et de l'anglais; l'allemand est un atout.
- Polyvalent/e, sens de l’accueil et du service client, souci du détail.
- Dynamique, capacité à gérer le stress et esprit d’équipe.
- Soigneux/se et attentif/ve aux besoins des clients.
Si vous êtes prêt à rejoindre une équipe dédiée à l'excellence, nous serions ravis de découvrir votre profil.