Chef de rang - H/F - CDD
- Entreprise
- Grand Hôtel du Lac
- Lieu
- Vevey
- Date
- 16.05.2025
- Référence
- 107244
Opportunité de carrière dans le secteur de la restauration
Nous recrutons un professionnel enthousiaste et qualifié pour intégrer notre équipe dynamique dans notre restaurant. Ce rôle est essentiel pour garantir une expérience mémorable à nos clients grâce à un service de restauration haut de gamme.
Responsabilités principales
- Assurer les mises en place des restaurants.
- Diriger, organiser et donner des consignes aux stagiaires et extras.
- Effectuer le service et assurer le suivi des tables.
- Gérer sa station et son rang durant le service.
- Veiller à la propreté du rang, des offices et à l’entretien du matériel.
- Effectuer la facturation et gérer les encaissements.
- Aider au service des banquets.
Compétences requises
- Expérience minimum de 2 ans dans un établissement de luxe indispensable.
- Maîtrise du français et de l’anglais ; la connaissance de l’allemand est un atout.
- Polyvalence, sens de l’accueil, du service client et du détail.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique, gestion du stress, esprit d’équipe et souci du travail bien fait.
Nous attendons avec impatience l’arrivée de professionnels prêts à s'engager dans notre équipe et à contribuer à notre succès. Rejoignez-nous pour offrir une expérience culinaire inoubliable à notre clientèle.