Chef de Partie (m/w/d)

Willkommen im Hotel Vienna House Zur Bleiche Schaffhausen

Unser Hotel liegt zentral in der Nähe des Hauptbahnhofs und der malerischen Altstadt. Das architektonisch ansprechende Areal ist eng mit der Geschichte der Bleiche verbunden und bietet ein zeitgemäßes Ambiente für verschiedene Anlässe. Ob städtische Entdeckungstouren, Geschäftsreisen oder Tagungen – wir bieten unseren Gästen ein Rundum-Erlebnis auf höchstem Niveau.

Deine Herausforderungen

Du wirst die Möglichkeit haben:

• Das Produkt- und Speisenangebot eines innovativen F&B Konzeptes zu nutzen und deine Kochkünste in einem kreativen Rahmen auszuleben.
• Verantwortung für deine Küchenstation zu übernehmen, einschließlich der Mice-en-Place Arbeiten und der Betreuung von Buffets.
• Aktiv beim Wareneinkauf mitzuarbeiten, die Lagerbestände zu kontrollieren und Inventuren durchzuführen.

Dein Profil

Was dich auszeichnet:

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch.
• Eine Leidenschaft für das Kochen und der Wunsch, unsere Gäste zu verwöhnen.
• Kreativität, ein Gespür für kulinarische Trends und Produktsicherheit.

Deine Vorteile

Was du erwarten kannst:

• Viel Raum für Eigeninitiative, um dein Talent auszuleben.
• Attraktive Benefits und Mitarbeiterrabatte einer internationalen Hotelkette.

Wir sind auf der Suche nach engagierten Persönlichkeiten, die durch ihre Initiative, Fähigkeiten und Talente hervorstechen. Wenn du dich in dieser Beschreibung wiedererkennst, würden wir uns freuen, von dir zu hören.

Pensum: 100%

Arbeitsbeginn: Sofort oder nach Vereinbarung