Chef de partie (h/f)

Rejoignez une Équipe Passionnée au Cœur des Alpes Suisses

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un cadre exceptionnel ? L’Hôtel Valaisia à Crans-Montana recherche un talent motivé pour rejoindre son équipe dynamique et conviviale.

Votre Mission

• Assurer la préparation et l’envoi des plats tout en respectant les standards de qualité de l’établissement.
• Gérer votre poste de travail de manière autonome (chaud, froid, pâtisserie, etc.).
• Veiller à l’application des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle.
• Participer à l’élaboration de menus créatifs et de suggestions de saison.

Votre Profil

• Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire.
• Passion pour la gastronomie et sens du détail.
• Esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression.
• Connaissance des normes HACCP.
• Une expérience en hôtellerie-restauration en Suisse est un atout.

Ce Que Nous Offrons

• Un cadre de travail exceptionnel avec vue sur les montagnes.
• Une équipe bienveillante et dynamique.
• Un salaire attractif en fonction de l’expérience.
• Logement possible en fonction des disponibilités.
• Opportunité d’évolution professionnelle au sein de notre établissement.