Chef de partie (h/f)

Opportunité au sein d'un Établissement d'Excellence

Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, désireuse d'évoluer dans un environnement exceptionnel au cœur des Alpes suisses. Rejoignez une équipe dynamique et conviviale dans un cadre enchanteur.

Vos Missions

• Assurer la préparation et l’envoi des plats en respectant les normes de qualité de l’établissement.
• Gérer votre poste de travail de manière autonome, que ce soit en chaud, froid ou pâtisserie.
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Collaborer étroitement avec l’équipe en cuisine pour offrir une expérience culinaire inoubliable.
• Contribuer à l’élaboration de menus créatifs et de suggestions saisonnières.

Votre Profil

• Expérience confirmée dans un rôle similaire ou en tant que Chef de Partie.
• Passion pour la gastronomie et souci du détail.
• Esprit d’équipe et capacité à travailler sous pression.
• Connaissance des normes HACCP.
• Une expérience en hôtellerie-restauration en Suisse est un atout considérable.

Ce que Nous Offrons

• Un cadre de travail exceptionnel avec vue sur les montagnes.
• Une équipe bienveillante et dynamique.
• Un salaire attractif en fonction de l’expérience.
• Logement possible sous réserve de disponibilité.
• Opportunité de progression au sein de notre établissement.