Chef de Partie für den VIP-Bereich (m/w) 100%

Über Uns

Die Hallenstadion Gastronomie ist verantwortlich für das gesamte Catering im Hallenstadion Zürich – der grössten und modernsten Eventarena der Schweiz mit Platz für bis zu 15’500 Gäste. Wir betreiben zahlreiche Take-Aways, Restaurants, Bars, Banketträume sowie exklusive Logen- und VIP-Bereiche. Unser Angebot reicht von der gehobenen Gastronomie bis hin zu schnellen, zeitgemässen Speisen und Getränken und macht jeden Event auch kulinarisch zu einem Erlebnis.

Ihre Aufgaben

• Verwöhnen unserer VIP-Gäste mit erstklassigen kulinarischen Kreationen
• Unterstützung des Sous-Chefs bei der Zubereitung von Speisen in höchster Qualität
• Mithilfe bei der Entwicklung neuer Food-Angebote
• Mitverantwortung für Bestellungen und die Einhaltung der Hygienestandards
• Zusammenarbeit mit einem vierköpfigen Küchenteam und erfahrenen Teilzeitmitarbeitenden
• Unterstützung bei Grossbanketten, darunter gesetzte Galadinners, Stehbankette und Corporate Events
• Freier Abend an veranstaltungsfreien Tagen

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Kochlehre (EBA oder EFZ)
• Gute Deutschkenntnisse (mündlich)
• Alter von ca. 20 bis 30 Jahren
• Idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Hohe Qualitätsorientierung und gästeorientiertes Denken
• Guter Teamplayer
• Wohnort mit Vorteil im Grossraum Zürich
• Schweizer Bürger oder Aufenthaltsbewilligung C oder B

Was wir bieten

• Eine Festanstellung in der bekanntesten Eventlocation der Schweiz – in einem etablierten, modernen und finanziell gesunden Betrieb
• Attraktive Anstellungsbedingungen
• Mitspracherecht bei der Angebotsgestaltung und bei der Lösungsfindung im Zusammenhang mit den vielfältigen Herausforderungen einer VIP-Küche
• Geregelte Arbeitszeiten (keine Zimmerstunden, öfters am Abend frei)
• Aktive Förderung von Weiterbildungen und persönlicher Entwicklung
• Familiäre Betriebsatmosphäre, auch bereichsübergreifend
• Militärfreundlicher Betrieb – 100% Lohn während des Militärdienstes
• Zahlreiche Fringe-Benefits
• Auf Tuchfühlung mit den grossen und kleinen Stars dieser Welt