Chef de partie - CDD 100%

Rejoignez notre équipe culinaire

Nous sommes heureux d'ouvrir les portes de notre cuisine à un.e candidat.e passionné.e et engagé.e, désireux.se de contribuer à l'excellence de notre offre culinaire.

Missions principales

• Assurer la production culinaire dans le respect des standards de qualité et des règles d’hygiène HACCP.
• Gérer la fraîcheur des produits, les quantités ainsi que le stockage des marchandises.
• Veiller au respect des délais et au bon envoi des commandes, en coordination avec le service.
• Organiser et maintenir un poste de travail propre, efficace et bien approvisionné.
• Travailler en équipe et contribuer à une excellente expérience client.
• Faire preuve de rigueur et d’autonomie lors des périodes de forte activité.

Profil recherché

• Expérience préalable réussie en tant que Chef de partie ou dans un poste similaire.
• Bonne maîtrise des techniques culinaires et des normes d’hygiène (HACCP).
• Sens de l’organisation, rapidité d’exécution et gestion des priorités.
• Esprit d’équipe, fiabilité et attitude positive.
• Capacité à travailler sous pression, notamment en période de forte affluence.