Chef de partie à 100% - CDI
- Entreprise
- Le Café littéraire Sàrl
- Lieu
- Vevey
- Date
- 12.08.2026
- Référence
- 333104
Rejoignez notre équipe dynamique
Nous recherchons une personne passionnée et motivée pour intégrer notre équipe de cuisine. En collaboration avec le Chef de Cuisine, vous aurez un rôle essentiel dans la préparation et l’envoi de plats, tout en veillant à la qualité et aux standards de notre établissement.
Vos missions clés
- Assurer la mise en place et la préparation de votre poste de travail.
- Réaliser les préparations culinaires selon les recettes et les standards de la maison.
- Prendre en charge le dressage et l’envoi des plats pendant les services.
- Veiller à la qualité des produits et au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
- Gérer les stocks de votre partie et limiter les pertes.
- Maintenir votre poste propre et organisé.
- Collaborer efficacement avec l’ensemble de l’équipe de cuisine.
Profil recherché
- Formation en cuisine (CFC Cuisine ou équivalent).
- Expérience confirmée en restauration, idéalement dans un établissement de qualité.
- Bonne maîtrise des techniques culinaires de base.
- Organisation, rapidité et rigueur dans le travail.
- Esprit d’équipe et bonne communication.
- Autonomie, créativité et envie de progresser.
- Sens du détail et passion pour le métier.
Nous offrons
- Un poste stable au sein d’une équipe dynamique et professionnelle.
- Un environnement de travail stimulant.
- Des horaires organisés et une bonne ambiance de travail.
- La possibilité de participer à l’évolution de la cuisine et des projets de l’établissement.
- Des conditions salariales attractives selon expérience.
- Salaire selon CCNT.
Taux d’activité : à définir selon profil.
Entrée en fonction : à convenir.
Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre équipe !