Chef de Partie

Deine Aufgaben

• Selbstständige Führung eines Küchenpostens
• Vorbereitung und Zubereitung der Speisen im à la carte- und Bankettbereich
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Unterstützung bei der Warenbewirtschaftung und Menüplanung
• Anleitung von Hilfskräften und Lernenden

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Berufserfahrung auf dem Posten
• Teamgeist, Belastbarkeit und Leidenschaft für das Kochen
• Saubere und organisierte Arbeitsweise