Chef de Partie

Ricerca professionale in ambito culinario

Un'opportunità stimolante è disponibile per coloro che desiderano contribuire a un team di cucina di alta qualità. Le responsabilità includono la preparazione, l'elaborazione e la cottura delle pietanze, collaborando al contempo con il resto del personale di cucina per garantire eccellenti standard di servizio.

Mansioni principali

• Preparare, elaborare e cucinare le pietanze di propria competenza, coordinando il lavoro di commis di cucina secondo le indicazioni dello Chef di cucina.
• Collaborare con il team per garantire cibo e servizio di alta qualità.
• Rispettare e far rispettare le norme igienico-sanitarie vigenti.
• Supportare lo Chef nella stesura dell'inventario e nella predisposizione degli ordini di forniture.
• Mantenere gli standard di qualità previsti, assicurando la soddisfazione dell'ospite.

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa nel settore di 1-3 anni.
• Predisposizione al lavoro di squadra.
• Ottima gestione dello stress e dei carichi di lavoro.
• Esperienza precedente in contesti simili (ristorazione e hotel 4/5 stelle).
• Ottima conoscenza della lingua italiana.
• Licenza di condurre cat. B e automunito/a.

Dettagli dell'impiego

• Sede di lavoro: Cademario
• Occupazione al 100%.
• Impiego da subito, a tempo determinato fino al 31.10.2026.
• Lavoro a turni, inclusi domeniche e festività.
• Retribuzione secondo il CCNL del settore alberghiero e della ristorazione.