Chef de Partie 100% (m/w)

Unser Gasthof Ochsen

Wir sind einer der letzten drei Gasthof Ochsen in der Schweiz mit hauseigener Metzgerei im Familienbesitz. Unser Hotel verfügt über 35 moderne Zimmer, ein à la carte Restaurant, unsere «Dorfterrasse» im Sommer und 2 Bankettsäle. Unsere Spezialitäten sind neu interpretierte Klassiker und Butchers Cut. In unserer eigenen Pâtisserie werden herrliche Dessertkreationen hergestellt. Seit 2024 sind wir mit 13 Punkten bei Gault & Millau gelistet.

Ihr Profil

Sie haben eine Leidenschaft für eine ehrliche, handwerklich hochwertige und saisonale Küche? Sie fühlen sich wohl in einem jungen Team und bringen sich mit Herzblut ein? Kochen ist für Sie nicht nur Beruf, sondern auch Berufung? Dann könnten wir gut zusammenpassen.

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
• Erfahrung im selbständigen Führen eines Postens
• Hoher Qualitätsanspruch und saubere, strukturierte Arbeitsweise
• Belastbare, engagierte und teamorientierte Persönlichkeit
• Deutsch als Muttersprache oder sehr gute Deutschkenntnisse

Das erwartet Sie bei uns:

• Moderne und technisch top ausgestattete Küche
• Junges, familiäres Team mit 3 Lernenden
• Keine festen Betriebsferien oder Ruhetage
• Traditionsbetrieb mit bester Fleischqualität aus der hauseigenen Metzgerei www.goldwurst.ch

Attraktive Anstellungsbedingungen

• Quartalsbonus bei Erreichen der betrieblichen und persönlichen Ziele
• Geburtstags- und Weihnachtsgeschenk, 25% Mitarbeiter Rabatt in der Metzgerei und im Restaurant, jährlicher finanzieller Beitrag an Ihre Fitness
• Wir fördern Sie: Jährliche Weiterbildung und, wenn gewünscht, Karriereberatung
• Pensionskasse massiv höher, da wir den Koordinationsabzug wegfallen lassen
• Jährliches großes Mitarbeiterfest