Chef de Partie 100%

Einblicke in unsere Kultur

Das Restaurant NENI, bekannt für seine abwechslungsreiche orientalisch-mediterrane Küche, bietet eine einzigartige Gelegenheit für Leidenschaftliche der Gastronomie, sich zu entfalten. Unter der kreativen Leitung von Haya Molcho sorgt unser Team für ein ungezwungen persönliches Service-Erlebnis, das typisch für die 25hours Philosophie ist.

Das Engagement

In einer Arbeitsumgebung, die nicht nur kreativ, sondern auch flexibel ist, erwarten wir Ihr Engagement und Ihre Leidenschaft in einer 4-Tage-Woche. Nutzen Sie die Gelegenheit, jede Woche drei freie Tage zu genießen und Ihre Freizeit nach Ihren Vorstellungen zu gestalten.

Ihre Aufgaben

• Sicherstellung reibungsloser Abläufe auf Ihrem Posten und Gewährleistung einer sauberen Küche.
• Zusammenarbeit im Team, um auch bei hohem Arbeitsaufkommen effizient zu agieren.
• Vertretung des Sous-Chefs bei dessen Abwesenheit und aktive Unterstützung in allen Aufgabenbereichen.
• Förderung und Motivation unserer Jungköche, Gesellen und Lernenden sowie Sicherstellung eines hohen Standards in der Küche.

Der ideale Kandidat

Hier zählt Ihre Persönlichkeit mehr als Ihr Lebenslauf. Wir suchen nach jemandem, der eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch hat und Erfahrung als Koch oder Chef de Partie mitbringt.

• Fähigkeit, Kollegen zu motivieren und ein Team zu führen.
• Begeisterung für Live-Cooking, internationale Küche und innovative Food-Konzepte.
• Einbringen von Fachwissen gepaart mit einem individuellen Charakter.