Chef de Partie 100%

Über Fahr Erlebnis AG

Fahr Erlebnis AG - Die ErlebnisOase im Limmattal.

Fahr Erlebnis bietet Erlebnisse aus Gastronomie, Events, Landwirtschaft, Natur und Tier für Gross und Klein. Diese Oase zum Verweilen für jedermann befindet sich auf dem eindrücklichen Klosterareal am Kloster Fahr direkt neben der Limmat. Unsere ErlebnisOase vereint viele Zielgruppen. Ob Familien, Freunde, Wanderer, Brautpaare, Hundebesitzer oder Firmen, bei uns finden alle einen Platz zum Verweilen.

Über das Restaurant

Das Restaurant Zu den zwei Raben wird frisch saniert und auf den neusten Stand der Gastronomie gebracht. Das Restaurant wird das Zentrum des Kloster Areals sein und steht für herzliche Gastfreundschaft, regionale Küche und gemütliche Atmosphäre, in der sich Gäste wie zuhause fühlen. Unser Haus vereint Tradition mit frischen Ideen.

Aufgaben – hier bist du Profi:

• Unterstützung des Küchenteams bei der täglichen Mise en Place
• Selbstständige Zubereitung einfacher Speisen nach Anleitung
• Mitverantwortung für die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Mitarbeit bei der Warenannahme und -kontrolle
• Reinigung und Pflege der Kücheninfrastruktur

Qualifikationen – das hast du drauf:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ (zwingend)
• Erste Berufserfahrung von Vorteil
• Strukturierte und saubere Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Bereitschaft zu Wochenend- und Abenddiensten (zwingend)
• Gute Deutschkenntnisse

Benefits - das bieten wir dir:

• Moderne Küche mit hochwertiger Ausstattung
• Faire Bezahlung und transparente Kommunikation
• Wertschätzung, Vertrauen und ein familiäres Betriebsklima
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Betriebs
• Geregelte Arbeitszeiten gemäss Dienstplan
• Gratis Parkplätze