Chef de cuisine (h/f)

Rejoignez notre Établissement Asiatique

Nous sommes à la recherche d'un professionnel talentueux et passionné par la cuisine japonaise. Si vous souhaitez mettre en avant vos compétences culinaires dans un cadre dynamique et inspirant, cette opportunité pourrait vous convenir.

Missions Principales

• Concevoir et préparer des plats japonais traditionnels et modernes.
• Superviser l’équipe de cuisine et veiller au bon fonctionnement du service.
• Gérer les stocks et s’assurer de la qualité des ingrédients.
• Maintenir des normes d’hygiène et de sécurité strictes.
• Innover et proposer de nouveaux plats pour enrichir notre menu.

Profil Recherché

• Expérience significative en cuisine japonaise indispensable.
• Maîtrise des techniques de préparation.
• Esprit d’équipe et compétences en gestion du personnel.
• Capacité à travailler sous pression.
• Connaissance des normes d’hygiène HACCP.

Venez participer à l'élaboration de plats d'exception et contribuer au succès de notre équipe culinaire. Votre expertise est la clé de notre succès commun.