Chef de cuisine

Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e)

Ce poste offre un environnement dynamique, de 100% horaires coupés, avec des congés le week-end. La personne idéale saura allier autonomie et collaboration au sein d'une brigade de deux personnes.

• Capacité à travailler de manière autonome tout en intégrant une équipe.
• Respect des normes d'hygiène HACCP.
• Indépendance dans la gestion des commandes et des relations avec les fournisseurs.
• Création et préparation des plats du jour du lundi au vendredi.
• Élaboration d'une carte des mets, exclusivement à base de produits frais.
• Maîtrise des techniques de cuisson des viandes et des poissons.

Nous recherchons une personne engagée, souhaitant contribuer à une expérience culinaire de qualité. Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie, rejoignez-nous !