Chef cuisinier

Rejoignez notre équipe dynamique

Dans notre nouveau restaurant, nous recherchons une personne passionnée et expérimentée pour diriger notre cuisine. Votre rôle sera essentiel pour renforcer l'image et assurer la qualité de notre établissement, tout en intégrant une équipe jeune et dynamique.

Missions principales

• Concevoir et élaborer les menus en accord avec l'identité du restaurant.
• Superviser la préparation et la présentation des plats.
• Gérer les achats, les stocks et les relations avec les fournisseurs.
• Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer activement à l'innovation culinaire et à l'amélioration continue de l'offre.

Profil recherché

• Diplôme en cuisine CFC ou équivalent.
• Expérience confirmée en tant que chef cuisinier.
• Créativité et rigueur.
• Maîtrise des techniques culinaires et de la gestion d'équipe.
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Un environnement de travail dynamique, jeune, passionné et joyeux.
• L'opportunité de laisser libre cours à votre créativité.
• Une ambiance familiale et à l'écoute.
• Possibilités d'évolution.